Shiitake - Snabbväxande mycel (Lentinula edodes) Snabbväxande mycel Min butik
Shiitake - Snabbväxande mycel (Lentinula edodes) Snabbväxande mycel Min butik

Shiitake - Snabbväxande mycel (Lentinula edodes)

kr129.00
/
Inkl. skatt

Vikt
  • Störst i sverige på svampodlingstillbehör
  • Ordrar innan 11.00 skickas som regel samma dag (vardagar)
  • Gratis frakt vid beställningar över 1000 kr
  • Betala tryggt och enkelt med Klarna
  • Frågor? Ring eller maila, vi svarar snabbt!

Snabbväxande mycel odlat på sågspån för ympning av stockar. Med Svamphusets teknik får du snabbare resultat. Djupa kanaler och stor mycelmängd låter svampen frodas! Ympa med Svamphusets mycelinjektor och täck med vårt borrhålsvax för bästa resultat.

Shiitake är en fantastisk svamp med fast konsistens och kryddig smak som är full av umami! Shiitakens ursprung är Asien och den passar utmärkt i smakrika asiatiska rätter i sällskap av soja, vitlök, ingefära, chili och andra spännande kryddor men nöj dig inte med det! Shiitake i en gräddig sås är underbart och få svampar gör sig så bra som torkade för den som vill ha något läckert att ta fram under vintermånaderna. Svampen är mycket hållbar och kan förvaras 1–3 veckor i kylskåp. Shiitake växer i naturen bland annat på ek och asiatiska arter av bok och har odlats i Japan sedan 1200 talet. För hemodlaren passar shiitake utmärkt att odla på stående och liggande stockar av ek, björk, lönn och poppel. Odlingsråd vid odling på stock se bifogad fil Fullständig odlingsbeskrivning medföljer.

För att odla svamp på stock med snabbväxande mycel behöver du en 18mm borr, en 6mm borr, borrhålsvax och vaxapplikator. Du hittar detta hos oss under ”tillbehör” i menyn.

Välj färska stockar utan skador på barken.


1. Borra 4 cm djupa hål med 18 mm diameter och i samma hål 11–37 cm djupt med 6 mm diameter för att skapa en kanal för mycelet att tränga in i. (borrar ingår i kompletta stockodlings-kit och kan beställas separat i Svamphusets web shop) Hålen borras med 15–20 cm mellanrum i sicksackmönster på stockens utsida och med 5 cm mellanrum i ytveden 2 cm från barken.

2. Fyll hålen med mycel med hjälp av Svamphusets mycelinjektor, lämna 5 mm för vaxning.

3. Täta hålen med borrhålsvaxet genom att smälta upp det i en kastrull (förslagsvis genom vattenbad). Doppa vaxapplikatorn och "dutta" på hålet. (Vax och vaxapplikator ingår i stockodlings-kit och kan beställas separat i webbshoppen).


4. Blötlägg stockarna under ett par dygn eller fukta väl med vattenspridare.

5. Placera stockarna stående på skuggig vindskyddad plats.

6. Blötlägg/vattna stockarna vid behov för att behålla fukthalten

Vi skickar alltid med full beskrivning vid köp av alla våra produkter.

Ek, björk, lönn och poppel.

Ordrar som placeras innan 11.00 skickas som regel samma dag. Vi levererar med DHL och leveranser tar vanligen 2-3 arbetsdagar.  Svampmycel är tåligt men klarar inte höga temperaturer. Om klimatet överstiger 25 inväntar vi svalare temperaturer innan vi skickar paketen för att dina produkter ska anlända till dig i bästa möjliga skick.

Du kanske också behöver


Nyligen visade produkter