Poistamme keltaisen osterisienen

Sitruunavinokas on sieni, jota pidetään invasiivisena, emmekä suosittele sen viljelyä. Olemme aiemmin myyneet keltaista osterisieniä, mutta olemme omasta aloitteestamme poistaneet sen valikoimastamme, sillä pyrimme myymään ainoastaan 100% kestäviä tuotteita, jotka sopivat ruotsalaisiin koteihin ja puutarhoihin. Me Svamphusessa suosittelemme siksi kaikille, jotka etsivät uutta viljelyprojektia, aloittamaan harmaalla osterisienellä, joka sopii sekä sisä- että ulkoviljelyyn toisin kuin keltainen osterisieni.

Monet pitkäaikaiset seuraajamme ovat ehkä huomanneet, että keltaista osterisieniä ei enää löydy valikoimastamme. Kyseessä ei ole väliaikainen päätös, vaan tietoinen valinta, jonka olemme tehneet arvioituamme sekä yrityksemme suuntaa että alan viimeisimpiä kehityssuuntauksia.

Haluatko viljellä sieniä, joka maistuu paremmalta, tuottaa vakaampia satoja ja jota voi lisäksi viljellä sekä sisällä että ulkona? Silloin sinun kannattaa viljellä harmaata osterisieniä joko suoraan kukkapenkissä puutarhapakkaustemme avulla , taisienitalossa. .

Sieniyrityksestä puutarhaviljelyyn – , .

Svamphuset nykyinen yrityksemme ei ole enää sama kuin viisi vuotta sitten.
Olemme siirtyneet puhtaasta sieniyrityksestä yhä enemmän puutarhaviljelyyritykseksi.

Tämä tarkoittaa, että keskitymme enemmän siihen, miten sieni voidaan integroida elävään ekosysteemiin, kuten puutarhoihin, viljelypenkkeihin ja luonnollisiin kiertoihin. Puhumme paljon symbioosista, siitä, miten sienet voivat vahvistaa maaperän terveyttä, ja siitä, miten jopa viljelypakkausten käyttöikää voidaan pidentää antamalla niiden elää edelleen ulkona.

Tähän sopii täydellisesti harmaa osterisieni. Se on kestävä, monipuolinen ja sopii erinomaisesti puutarhan sekaviljelyyn, mutta keltainen osterisieni puolestaan ei kuulu sinne.

Laji, joka ei sovi filosofiaamme:

Keltainen osterisieni on pääasiassa sisäviljelyyn soveltuva laji , eikä sitä tulisi viljellä ulkona muun muassa sen invasiivisten taipumusten vuoksi.

Tämä on aiheuttanut selkeän ristiriidan viestinnässämme.
Haluammehan innostaa käyttämään sieniä viljelyn luonnollisena osana, emmekä voi samalla joutua lisäämään poikkeuksia ja varoituksia, jotka rikkovat tämän viestin ja jotka lisäksi saattavat johtaa siihen, että joku jättää varoituslaput lukematta ja alkaa todellakin viljellä sieniään ulkona.

Meille asia on selvä: keltainen osterisieni ei enää sovi yhteen sen viestin kanssa, jota kannatamme.

Vähemmän huonoja satoja – enemmän tyytyväisiä asiakkaita

. Päätöksellä on myös käytännön puoli.

Keltainen osterisieni on huomattavasti herkempi kuin muut lajikkeemme. Rihmasto Se reagoi herkästi kuljetukseen, lämpötilan muutoksiin, valoon ja käsittelyyn. Sen vuoksi sen tasalaatuisen tuotannon varmistaminen on vaikeampaa sekä meille että viime kädessä sinulle viljelijänä. Olemme esimerkiksi huomanneet, että juuri keltainen osterisieni on se laji, jonka viljelyssä ihmiset epäonnistuvat useimmin.

Keskittymällä kestävämpiin lajeihin voimme taata paremman ja luotettavamman kokemuksen. Samalla voimme rehellisesti sanoa, että keskitymme myymään ja esittelemään sienilajeja, joilla on parhaat mahdollisuudet tuottaa asiakkaille onnistuneita tuloksia – mikä on meille sydämenasia.

Uutta tietoa, uusia päätö

ksiä: Kun keltainen osterisieni otettiin aikoinaan valikoimaan, tietotilanne oli erilainen. Tuolloin sitä myytiin myös ulkokasvatukseen ympäri maailmaa, eikä keskustelu invasiivisista lajeista ollut yhtä pitkälle kehittynyttä kuin nykyään. Mutta kun uusi tieto ja tutkimus laajentavat käsitystämme siitä, mitkä sienilajit ovat kestävästi viljeltävissä, meidän yrityksenä on myös mukautettava valikoimaamme. Siksi olemme ensimmäiset Skandinaviassa, jotka poistavat keltaisen osterisienen kokonaan valikoimasta sen ilmeisten invasiivisten taipumusten vuoksi.

Eteenpäin oikeiden

lajien kanssaKeltaisen osterisien sijaan panostamme nyt täysimääräisesti lajeihin, jotka toimivat vuorovaikutuksessa luonnon kanssa – ja harmaa osterisieni on yksi parhaista esimerkeistämme.

Sitä on erinomainen viljellä sekä sisällä että ulkona, ja mikä parasta: siitä voi tulla osa puutarhaasi oikeasti. OsterivinokasMyymme niitä sienitaloissamme, ja myymämme sienitalot voit aina hyvällä omallatunnolla istuttaa puutarhaan tai heittää kompostiin ilman, että sinun tarvitsee huolehtia invasiivisista lajeista.

SvamphusetLopetamme keltaisen osterisienen myynnin – panoksemme kestävään kehitykseen.

Meille on sekä vaikeaa että itsestään selvää lopettaa keltaisen osterisienen myynti. Se on ollut vakaa tukipilari sienitalovalikoimassamme jo monien vuosien ajan, ja sen poistaminen kokonaan valikoimasta tuo meille haasteita. Luotamme kuitenkin siihen, että jos uskallamme toimia oikein, asiakkaat uskaltavat luottaa meihin. Ja sen ansiosta voimme jatkaa kestävää kasvua yhdessä kaikkien uusien sieniviljelijöiden kanssa vielä monien vuosien ajan.

Kiitos luottamuksesta ja siitä, että otit aikaa lukea tämän.
//Svamphuset