Züchten Sie Blaugrau Austernpilz auf Holzscheiten – bohren, stopfen und mit Svamphusetunserem umweltfreundlichen Wachs überziehen !
Möchtest du zu Hause im Garten oder auf dem Balkon Pilze auf Holzstämmen züchten? SvamphusetUnsere Myzel-Stecker sind einfach zu verwenden und ermöglichen dir eine nachhaltige und natürliche Pilzzucht. Unsere Stecker bestehen aus geriffeltem Birkenholz (8 x 30 mm) und verwandeln frische Holzscheite und Äste in Ihre eigene Pilzzucht. Nach der Beimpfung übernimmt das Myzel den Rest – Sie müssen nur noch auf die Ernte warten!
Über Blaugrau Austernpilz
Die blaugraue AusternpilzSorte ist eng mit unserer grauen verwandt, Austernpilz liefert jedoch oft größere Erträge mit großen, kräftigen Fruchtkörpern. Die Farbe variiert von blaugrau (bei Temperaturen unter 15 °C) bis graubraun. Die blaue AusternpilzSorte wächst schnell, schmeckt sehr gut und ist lange haltbar.
Wie schmeckt Blaugrau Austernpilz?
Blaugrauer Austernpilz (Pleurotus ostreatus var. columbinus) hat einen milden, nussigen und leicht umamiartigen Geschmack mit einer leichten Süße. Er erinnert an den gewöhnlichen Austernpilz, Austernpilz kann jedoch ein etwas tieferes und intensiveres Geschmacksprofil aufweisen. Die Konsistenz ist fest, aber saftig, wodurch er sich hervorragend zum Braten, Grillen oder für Eintöpfe und Suppen eignet. Beim Garen kann er eine leichte Anis- oder Pfeffernote entwickeln, was ihm eine zusätzliche Geschmacksdimension verleiht.
Wie züchtet man Blaugrau Austernpilz auf einem Baumstamm?
Um Blaugrau Austernpilz auf einem Baumstamm zu züchten, bohrst du Löcher in einen frisch gefällten Laubbaumstamm (vorzugsweise nicht älter als drei Monate), setzt die Myzelstopfen ein und bedeckst sie mit Wachs. Blaugrauer Austernpilz Blaugrau gedeiht sowohl auf vertikalen als auch auf horizontalen Baumstämmen sowie auf Baumstümpfen.
Wie viele Dübel werden benötigt?
Eine Dose mit 100 Myzelsteckern reicht für etwa 2 Meter Holzstamm. . Für eine schnellere Besiedlung kannst du mehr Stecker pro Meter verwenden. Eine gute Faustregel ist, niemals weniger als 50 Stecker pro Meter Holzstamm zu verwenden – mehr Stecker sorgen für eine schnellere Etablierung des Pilzmyzels. Die Holzscheite können auf die Länge zugeschnitten werden, die für Ihren Anbau am besten geeignet ist.
Wie lange dauert es bis zur ersten Ernte?
Blaugrauer Austernpilz Es dauert 8 Monate bis etwas mehr als ein Jahr, bis die ersten Früchte entstehen. Je feuchter Sie den Stamm halten und je mehr Myzel Sie verwenden, desto schneller geht es.
Manchmal dauert es länger als ein Jahr, bis sich Früchte bilden. Werfen Sie Ihren Baumstamm niemals weg, auch wenn Sie in den ersten beiden Jahren keine Ernte erzielt haben.
Fang noch heute mit dem Pilzzucht an und züchte deinen eigenen Blaugrauen Pilz Austernpilz auf einem Baumstamm!
