SvamphusetDas Pilzzucht-Set von s enthält alles, was Sie benötigen, um Pilze auf einem ganzen 3 Meter langen Baumstamm zu züchten. Das Set enthält unser schnell wachsendes Myzel, das in gebohrte Löcher gefüllt wird und einen effektiven Kontakt mit dem Baumstamm gewährleistet.

Speziell zusammengestellte Sets, die alles enthalten, was Sie für den Einstieg benötigen. Wählen Sie zwischen einem 2er- oder 3er-Pack. Reicht für 4 bzw. 6 Meter Holzstämme! ist Pilzdübel eine bewährte Methode zur Pilzzucht auf Holzstämmen. Die Stopfen werden in vorgebohrte Löcher eingeschlagen, die anschließend mit Wachs verschlossen werden – dann etabliert sich das Myzel im Holzstamm und liefert über mehrere Jahre hinweg Erträge.

Pilzdübel ist eine klassische Technik zur Pilzzucht auf Holzstämmen. Mit Svamphusetdiesen Methoden werden unsere Myzelstopfen sowohl innen als auch außen vollständig vom Myzel besiedelt. Sie müssen lediglich Löcher bohren und die Pfropfen hineinschlagen. Vergessen Sie nicht, einen Bohrer für, Myzelpfropfen-Bohrlochwachs und einen Wachsapplikator zu kaufen, , um eine erfolgreiche Beimpfung zu gewährleisten,.

SvamphusetDas schnell wachsende Myzel wird auf Sägemehl gezüchtet, das in die in den Stamm gebohrten Löcher gefüllt und mit Wachs versiegelt wird. Diese Methode sorgt für einen sehr effektiven Kontakt zwischen Myzel und Stamm. Es besiedelt den Stamm tendenziell etwas schneller als Myzelstopfen. Es kann sowohl für die Stammzucht als auch für Zuchtbeete und in Zuchtbeuteln für den Innenanbau verwendet werden.

Geeignet für alle, die mit Myzel auf Sägemehl statt auf Holzsteckern arbeiten möchten. Vergessen Sie nicht, dass Sie 12,8-mm- und 6-mm-Bohrer benötigen, wenn Sie schnellwachsendes Myzel für die Stammzucht verwenden möchten.

Gutes Wachs ist ein wichtiger Bestandteil für den Erfolg bei der Holzstammzucht. Das Wachs wird über die Löcher aufgetragen, nachdem man Myzelstopfen oder schnellwachsendes Myzel eingesetzt hat. Die Hauptaufgabe des Wachses besteht darin, das Myzel vor dem Austrocknen und vor äußeren Verunreinigungen zu schützen; außerdem zwingt es das Myzel dazu, sofort tiefer in den Stamm einzudringen.

Ein guter Bohrer ist eine gute Investition. Nachdem wir viele Löcher mit vielen verschiedenen Bohrern gebohrt haben, haben wir spezielle Bohrer entwickelt, die ausschließlich für die Baumstammzucht konzipiert sind. Sie sind äußerst zuverlässig, bohren schnell und verfügen über einen „Stopp“, der jedes Mal für die perfekte Tiefe der Löcher sorgt.

Pilze auf Holzstämmen züchten

Eine natürliche Methode, die wiederkehrende Ernten ermöglicht

Pilzzucht auf Holzstämmen ist eine der bewährtesten Methoden, um Pilze im Freien zu züchten. In der Natur wachsen holzbewohnende Pilze auf toten oder geschwächten Baumstämmen. Nach dem gleichen Prinzip können Sie Ihre eigene Pilzzucht auf Baumstämmen im Garten, am Ferienhaus oder am Waldrand anlegen und so Ihre eigenen Gourmetpilze züchten.

Pilze auf Holzstämmen zu züchten bedeutet, dass man einen frischen Laubholzstamm mit Myzelpfropfen impft , woraufhin . Myzelsich dasschnell wachsende Myzel. im Holz festsetzt und das Holz langsam von innen zersetzt. Sobald der Pilz den Baumstamm besiedelt hat, beginnt er, Fruchtkörper zu bilden – das, was wir ernten und essen.

Im Gegensatz zu vielen anderen Anbaumethoden ist der Pilzanbau auf Baumstämmen sehr langlebig. Ein und derselbe Baumstamm kann je nach Holzart, Durchmesser, Klima und der von Ihnen angebauten Pilzsorte über einen Zeitraum von 3 bis 15+ Jahren wiederkehrende Ernten liefern. Unter guten Bedingungen können Sie mehrere Ernten pro Saison erzielen, was bedeutet, dass Sie vom frühen Frühling bis zum späten Herbst frische Pilze ernten können. Ein Tipp ist, mehrere Sorten auf verschiedenen Baumstämmen zu züchten und so die Pilzsaison zu strecken, da verschiedene Pilze zu unterschiedlichen Zeiten im Jahr ihre Fruchtkörper bilden.

In den Jahren, in denen das Myzel den Baumstamm zersetzt und du Pilze erntest, kehrt das, was das Myzel zersetzt, wieder in den Boden zurück. Mit anderen Worten: ein perfekter Kreislauf! Du erhältst Pilze und der Boden wird mit Nährstoffen angereichert.

Dadurch ist die Holzstammzucht eine der nachhaltigsten Formen der Pilzzucht im Freien.

So funktioniert die Baumstammzucht in der Praxis

1. Wählen Sie einen frischen Laubholzstamm, zum Beispiel von Birke, Buche, Erle oder Eiche.
   
2. Bohren Sie Löcher und schlagen Sie Myzelstopfen oder schnell wachsendes Myzel hinein.
   
3. Verschließen Sie die Löcher mit Wachs, um sie vor dem Austrocknen oder vor schädlichen Pilzsporen in der Luft zu schützen.
   
4. Stellen Sie den Baumstamm an einen schattigen Ort und überlassen Sie den Rest der Natur.
   

Nach einer Anwachsphase – die je nach Pilzart und Klima variiert – beginnt der Baumstamm, Pilze zu bilden. Shiitake, Graupilz Austernpilz und Igelpilz sind beliebte Arten für die Zucht auf Holzstämmen, und es gibt noch sehr viele andere holzbewohnende Pilze, die sich mit dieser Methode ebenso gut anbauen lassen. Alle Sorten, die Sie auf Holzstämmen züchten können, finden Sie bei uns unter Svamphuset „Holzstammzucht“.

Vorteile der Pilzzucht auf Holzstämmen

• Lange Fertigungsstrecke aus einem einzigen Stamm
  
• Natürlicher Pilzanbau ohne Plastik oder Einwegmaterial
  
• Minimaler Pflegeaufwand nach der Anpflanzung
  
• Geeignet für das nordische Klima
  
• Ein nachhaltiger Kreislauf, bei dem die Nährstoffe in den Boden zurückgeführt werden
  

Wenn der Holzstamm schließlich vollständig zersetzt ist, hat er seinen Zweck erfüllt – und kann als Humus wieder dem Boden zugeführt werden. Du kannst ihn dann mit den Händen verteilen.

Pilzzucht auf Holzstämmen ist mit anderen Worten nicht nur eine Methode, Pilze zu züchten. Es ist eine Möglichkeit, mit den natürlichen Prozessen zusammenzuarbeiten und gleichzeitig die Geschmacksknospen zum Tanzen zu bringen.