Shiitake – ( Flüssige Myzelkultur Lentinula edodes) S201

Flüssige Myzelkultur zur Beimpfung von Substraten durch Injektion. Die Flüssigkultur kann auch zur Vermehrung des Myzels auf geeigneten Materialien verwendet werden. 25 ml Flüssigkultur werden in einer Spritze mit einer beiliegenden sterilen Einwegkanüle (BD Microlance grün 0,8 × 40 mm) geliefert.

Shiitake ist ein fantastischer Pilz mit fester Konsistenz und würzigem Geschmack, der voller Umami steckt! Diese Shiitake-Sorte liefert Pilze von sehr hoher Qualität. Die Hüte sind fleischig und groß und weisen weiße Punkte auf. MyzelDie Sorte reift schnell und liefert oft sehr große Ersterträge. Diese Sorte bevorzugt ein etwas kühleres Klima und bildet weniger Fruchtkörper, wenn die Temperatur 18 Grad überschreitet. Empfohlene Substrate: Angereichertes Sägemehl aus Eiche, Birke, Ahorn und Pappel. Stamm: S201