Fem anledningar till att du borde odla svamp i din trädgård

Att odla svamp i trädgården är ett fantastiskt sätt blir lite mer självförsörjande, men framförallt är det ett otroligt kul odlingsområde att lära sig mer om. Det är otroligt enkelt, går rafflande fort, och har en rad häftiga fördelar som faktiskt kan hjälpa dina tomater, paprikor och zucchinis att må lite bättre. 

1. Hållbart och miljövänligt

Svampar bryter ner organiskt material och en bieffekt av det är att den hjälper växter och organismer som växer i närheten av svamp att ta upp näring på ett mer effektivt sätt. Jättekragskivling är särskilt bra för jordförbättring, då det är en primär men också en sekundär nedbrytare. Kort förklarat så hjälper den enormt med att bryta ner precis allt i odlingen till minsta möjliga beståndsdelar.

2. Lätt att odla från start

Du behöver inga gröna fingrar för att lyckas! Med tydliga instruktioner och rätt produkter blir processen enkel. Grå ostronskivling är en av de mest lättodlade svamparna och kan snabbt ge skörd både på träflis, halm, och gräsklipp. Det är nästan skrattretande ibland, eftersom att allt du gör är i princip att slänga ut ingredienserna på marken och låta det vara.

3. Ekonomiskt och långvarigt

Kilopriset blir faktiskt väldigt bra. Till exempel kan en stock ympad med grå ostronskivling fortsätta producera svamp i flera år, och för den som är ekonomiskt lagt så kan man göra en snabb uträkning och komma fram till att det minsann är en ganska lönsam hobby att hålla på med.

4. Smakupplevelse utöver det vanliga

Hemodlad svamp har en fylligare smak än butiksköpta alternativ. Grå ostronskivling är perfekt i pastarätter och wok, medan jättekragskivling har en delikat, nästan nötig smak som gör den perfekt att experimentera med.

5. Biologisk mångfald

Att odla svamp i trädgården gynnar den biologiska mångfalden. Genom att odla svampar i din trädgård hjälper du fuktmånen att hållas i bättre balans, du hjälper växterna att hålla skadedjur borta och bakterier från att frodas då mycelet agerar som ett skydd. Häftigt va! 

Odla svamp i trädgården - förläng odlingssäsongen

Att odla i trädgården är inte bara en kul addering till växtodling, det förläner också odlingssäsongen! Börja tidig vår, och skörda in i sen hös.
Här hittar du odlingskit för grå ostronskivling, jättekragskivling och stolt fjällskivling.

Tack för att du läste, lycka till med svampodlandet!

//Svamphuset