ostronskivling

Odla din egen matsvamp hemma med Svamphuset. Ett färdigt svampodlingskit för dig som vill odla underbart god grå ostronskivling. Det är enkelt, kräver inga förkunskaper och allt du behöver för att komma igång ingår. Din första skörd kommer vanligtvis efter cirka en månad.

Grå ostronskivling (Pleurotus ostreatus) är mycket lättodlad och ett perfekt val för dig som odlar svamp för första gången. Följ svampen från de första små knopparna till fullstora ostronskivlingar redo att skördas och tillagas. Ett Svamphus kan ge omkring tre skördar och kan förvaras i sex månader i rumstemperatur innan du startar odlingen.

Vad ingår i Svamphuset?

• Mycel av grå ostronskivling
• 1 odlingspåse (ca 1 kg halmpellets)
• Ett svamphus av valfri design
• Odlingsinstruktioner

Hur många skördar kan jag få?

Vi garanterar en skörd enligt vår skördegaranti, men vanligtvis kan du få omkring tre skördar från ett Svamphus om du följer odlingsinstruktionerna noggrant och har lite tålamod.

När svampen väl börjar växa går det snabbt. På bara några dagar utvecklas de första små svampknopparna till fullstora ostronskivlingar redo att skördas.

Hur länge håller ett Svamphus?

Du behöver inte starta odlingen direkt. Svamphuset håller cirka 6 månader i rumstemperatur och upp till 1 år i kylskåp. Det gör att du kan köpa det i god tid innan du vill börja odla – perfekt om du vill ge bort det som julklapp, födelsedagspresent eller gå-bort-present.

Köp hem några extra och ha dem redo tills du blir bortbjuden på middag. Då har du alltid en annorlunda present att ta med – en present som mottagaren får odla, skörda och till slut äta.

Från Svamphuset till stekpannan

När det är dags att skörda får du färsk, hemodlad ostronskivling redo att tillagas. Stek den exempelvis med lime och persilja, använd den i en svamppasta eller hitta fler sätt att använda din skörd i Svamphusets receptbank. Ostronskivling passar till allt!

Skillnad på Svamphus original och Svamphus 2.0?

Inget skillnad alls på innehållet. Det är bara själva designen på kartongen som skiljer sig. Man gillar ju olika.

Snabbväxande mycel odlat på sågspån för ympning av stockar, halm och andra substrat. Med Svamphusets teknik får du snabbare resultat. Djupa kanaler och stor mycelmängd låter svampen frodas! Ympa med Svamphusets mycelinjektor och täck med vårt borrhålsvax för bästa resultat. Mycelmängd/meter stock: 150 gram räcker till 2 st. 35 cm stockar med 25 cm eller 1 st. 1 meter lång stock med 25 cm eller grövre diameter. 450 gram räcker till 4–5 st. 50 cm stockar med 25 cm eller 3–4 st 1 meter långa stockar med 25 cm eller grövre diameter. Borrar och vax beställs separat (ingår i kit).

Ostronskivling även kallad Ostronmussling är en av världens mest odlade svampar och förekommer naturligt på bl.a. björk, bok, al, ask, lönn ek, poppel och pil i större delen av världen. I naturen föredrar ostronskivlingen de kallare årstiderna framför sommaren. Ostronskivlingen med sin milda fina smak passar både som huvudrätt och som läckert tillbehör med andra råvaror. Den stekta svampen är fantastisk till fisk, fågel, kött och vilträtter samt i såser, soppor och stuvningar. Ostronskivling kan odlas på vertikala och horisontella stockar och stubbar av de flesta lövträd samt på en mängd olika material som sågspån, halm, vete, råg och restprodukter från ölbryggning. Ostronskivling kan även odlas på gran men föredrar lövträd. Odlingsråd vid odling på stock och halmpellets: se bifogad fil. Fullständig odlingsbeskrivning medföljer.

Ostronskivling kan även odlas utomhus i trädgården tillsammans med dina växter eller på friland.
Blanda då mycel med lämpligt substrat som nämnt ovan.

Trädgårdsodlingar med ostronskivling är inte känsliga för kallare temperaturer och kan till och med fruktsätta i december/januari.För trädgårdsodling rekommenderar vi att du köper 1kg och kombinerar med max 10kg annat substrat.