Odla igelkottstaggsvamp på stock - borra, plugga och täck med Svamphusets miljövänliga vax!
Vill du odla svamp på stock hemma i trädgården eller på balkongen? Svamphusets mycelpluggar är enkla att använda och ger dig en hållbar och naturlig svampodling. Våra pluggar är tillverkade av räfflad björk (8x30 mm) och förvandlar färska stockar och grenar till din egen svampodling. Efter ympningen sköter mycelet resten – du behöver bara vänta på skörden!
Om igelkottstaggsvamp
Igelkottstaggsvamp är även känd som Lions mane, pom pom blanc eller bears tooth.
På ytan täcks den av långa spröda vita taggar medan svampens insida är fast.
Arten anses även ha medicinska egenskaper. Igelkottstaggsvamp förekommer på döda eller döende träd av bok, ek, valnöt, asp, björk och lönn i stora delar av världen. Arten är utrotningshotad och fridlyst i Sverige men kan som tur är odlas
Hur smakar igelkottstaggsvamp?
Igelkottstaggsvamp, eller lion’s mane, har en fast konsistens och är en globalt eftertraktad delikatess-svamp. Till restauranger köps Lion’s mane in för priser runt 500-700kr/kg. Tillaga den i en krämig stuvning med vitt vin, grädde och dill eller gör läckra ”crab cakes”, eller varför inte marinera och släng på grillen - tro oss, det är godare än grillad kyckling!
Hur odlar man igelkottstaggsvamp på stock?
För att odla igelkottstaggsvamp på stock borrar du hål i en nyfälld lövträdsstock (helst ej äldre än tre månader), placerar mycelpluggarna och täcker med vax. Igelkottstaggsvamp trivs på både vertikala och horisontella stockar samt stubbar.
Hur många pluggar behövs?
En burk med 100 mycelpluggar räcker till cirka 2 meter stock. För snabbare kolonisering kan du använda fler pluggar per meter. En bra tumregel är att aldrig använda färre än 50 pluggar per meter stock – fler pluggar ger snabbare etablering av svampmycelet. Stockarna kan kapas till den längd som passar din odling bäst.
Hur lång tid tar det till första skörden?
Igelkottstaggsvamp tar 8 månader till lite över ett år innan den första fruktsättningen. Ju fuktigare du håller stocken och ju mer mycel du använder, desto snabbare går det.
Ibland tar fruktsättningen längre tid, än ett år, släng aldrig din stock även fast du inte fått skörd på de första två åren.
Kom igång med svampodling idag och odla din egen Lion’s mane på stock!