Föränderlig tofsskivling (kuehneromyces mutabilis) - Mycelplugg
Odla föränderlig tofsskivling på stock - borra, plugga och täck med Svamphusets miljövänliga vax!
Vill du odla svamp på stock hemma i trädgården eller på balkongen? Svamphusets mycelpluggar är enkla att använda och ger dig en hållbar och naturlig svampodling. Våra pluggar är tillverkade av räfflad björk (8x30 mm) och förvandlar färska stockar och grenar till din egen svampodling. Efter ympningen sköter mycelet resten – du behöver bara vänta på skörden!
Om föränderlig tofsskivling
Föränderlig tofsskivling är en läcker matsvamp som växer på stubbar av lövträd i hela Sverige.
Hur smakar föränderlig tofsskivling?
Hattarna smörsteks med en nypa salt och peppar medan den lite träiga foten kan torkas och användas finmalen som krydda i såser, soppor och stuvningar.
Hur odlar man föränderlig tofsskivling på stock?
Färska rotfasta stubbar av grövre lövträd, särskilt bok och björk. Föränderlig tofsskivling växer naturligt på rotfasta stubbar. Svampen kan eventuellt odlas på nedgrävda stående stockar, detta är dock inte testat av oss på Svamphuset. Experimentera gärna och låt oss veta hur det går.
Hur många pluggar behövs?
En burk med 100 mycelpluggar räcker till cirka 2 meter stock. För snabbare kolonisering kan du använda fler pluggar per meter. En bra tumregel är att aldrig använda färre än 50 pluggar per meter stock – fler pluggar ger snabbare etablering av svampmycelet. Stockarna kan kapas till den längd som passar din odling bäst.
Hur lång tid tar det till första skörden?
Föränderlig tofsskivling tar 8 månader till lite över ett år innan den första fruktsättningen. Ju fuktigare du håller stocken och ju mer mycel du använder, desto snabbare går det. Ibland tar fruktsättningen längre tid, än ett år, släng aldrig din stock även fast du inte fått skörd på de första två åren.
Kom igång med svampodling idag och odla din egen föränderlig tofsskivling på stock!
För att odla svamp på stubbe med mycelplugg behöver du en 8mm borr, borrhålsvax och vaxapplikator. Har du det hemma, toppen! Om inte, hittar du det hos oss under "tillbehör"
1. Välj färska rotfasta stubbar av lövträd utan skador på barken.
2. Använd svamphusets 8.5mm mycelborr och borra tills det tar stopp, cirka 4cm.
Borra i sicksack med 7-10 cm mellan hålen.
3. Plugga med svamphusets mycelplugg.
4. Täta hålen med borrhålsvax med hjälp av våran vaxapplikator eller använd mjukt ympvax. Använder du borrhålsvax; smält det innan i kastrull genom vattenbad eller i en burk på gasolbrännare och doppa vaxapplikatorn i det smälta vaxet som du sedan "duttar" på hålen en till två gånger. Det krävs bara ett tunt lager. Du hittar dessa produkter hos oss under "tillbehör".
5. Vattna rikligt med slang under torka.
Färska rotfasta stubbar av grövre lövträd, särskilt bok och björk. Föränderlig tofsskivling växer naturligt på rotfasta stubbar. Svampen kan eventuellt odlas på nedgrävda stående stockar. Detta är dock inte testat av oss på
Svamphuset. Experimentera gärna och låt oss veta hur det går.
Ordrar som placeras innan 11.00 skickas som regel samma dag under vardagar och leveranser tar vanligen 2-3 arbetsdagar. Svampmycel är tåligt men klarar inte höga temperaturer under längre tid. Om klimatet överstiger 25 grader inväntar vi svalare temperaturer innan vi skickar paketen för att dina produkter ska anlända till dig i bästa möjliga skick. Svampmycel kan förvaras i rumstemperatur i några månader men förvaras bäst i kyl för längre hållbarhet, som minst sex månader.
