Shiitake - Mycelplugg (Lentinula edodes) Mycelplugg Min butik
Svavelticka (chicken of the woods) - Mycelplugg (Laetiporus sulphureus) Mycelplugg Min butik
Shiitake - Mycelplugg (Lentinula edodes) Mycelplugg Min butik
Svavelticka (chicken of the woods) - Mycelplugg (Laetiporus sulphureus) Mycelplugg Min butik

Shiitake - Mycelplugg (Lentinula edodes)

kr179.00
/
Inkl. skatt
Antal
  • Störst i sverige på svampodlingstillbehör
  • Ordrar innan 11.00 skickas som regel samma dag
  • Gratis frakt vid beställningar över 1500 kr
  • Marknadsledande fraktpriser från 39 kr
  • Betala tryggt och enkelt med Klarna
  • Frågor? Ring eller maila, vi svarar snabbt! (Mån, Tis & Tors)

Odla Shiitake på stock - borra, plugga och täck med Svamphusets miljövänliga vax!

Vill du odla svamp på stock hemma i trädgården eller på balkongen? Svamphusets mycelpluggar är enkla att använda och ger dig en hållbar och naturlig svampodling. Våra pluggar är tillverkade av räfflad björk (8x30 mm) och förvandlar färska stockar och grenar till din egen svampodling. Efter ympningen sköter mycelet resten – du behöver bara vänta på skörden!

Om shiitake
Shiitake växer i naturen bland annat på ek och asiatiska arter av bok och har odlats i Japan sedan 1200 talet. För hemodlaren passar Shiitake utmärkt att odla på stående och liggande stockar av ek, björk, lönn och poppel.

Hur smakar shiitake?
Shiitake är en fantastisk svamp med fast konsistens och kryddig smak som är full av umami! Shiitakens ursprung är Asien och den passar utmärkt i smakrika asiatiska rätter i sällskap av soja, vitlök, ingefära, chili och andra spännande kryddor men nöj dig inte med det! Shiitake i en gräddig sås är underbart och få svampar gör sig så bra som torkade för den som vill ha något läckert att ta fram under vintermånaderna.

Hur odlar man shiitake på stock?
För att odla shiitake på stock borrar du hål i en nyfälld lövträdsstock (helst ej äldre än tre månader), placerar mycelpluggarna och täcker med vax. Shiitake trivs på både vertikala och horisontella stockar samt stubbar.

Hur många pluggar behövs?
En burk med 100 mycelpluggar räcker till cirka 2 meter stock. För snabbare kolonisering kan du använda fler pluggar per meter. En bra tumregel är att aldrig använda färre än 50 pluggar per meter stock – fler pluggar ger snabbare etablering av svampmycelet. Stockarna kan kapas till den längd som passar din odling bäst.

Hur lång tid tar det till första skörden?
Shiitake tar 8 månader till lite över ett år innan den första fruktsättningen. Ju fuktigare du håller stocken och ju mer mycel du använder, desto snabbare går det. Ibland tar fruktsättningen längre tid, än ett år, släng aldrig din stock även fast du inte fått skörd på de första två åren.

Kom igång med svampodling idag och odla din egen Shiitake på stock!

För att odla svamp på stock med mycelplugg behöver du en 8,5mm borr, borrhålsvax och vaxapplikator. Har du det hemma, toppen! Om inte, hittar du det hos oss.

1. Välj färska stockar utan skador på barken. Stocken ska vara minst en vecka gammal, men helst inte äldre än två månader.


2. Använd svamphusets 8.5mm mycelborr och borra tills det tar stopp, cirka 4cm.
Borra i sicksack med 7-10 cm mellan hålen.

3. Plugga med svamphusets mycelplugg.

4. Täta hålen med borrhålsvax med hjälp av våran vaxapplikator eller använd mjukt ympvax. Använder du borrhålsvax; smält det innan i kastrull genom vattenbad eller i en burk på stormkök och doppa vaxapplikatorn i det smälta vaxet som du sedan "duttar" på hålen en till två gånger. Det krävs bara ett tunt lager

5. Om stocken är nytagen behöver du inte blötlägga den, men om stocken är torr eller gammal kan du med fördel blötlägga stocken i 24 timmar innan eller efter ympningen.

6. Placera stockarna stående eller liggande på skuggig vindskyddad plats.

7. Blötlägg/vattna stockarna vid behov för att behålla fukthalten. Kan inte vattna för mycket.

Vi skickar alltid med full beskrivning vid köp av alla våra produkter.

Rekommenderade träslag, se nedan. Hårdare träslag ger långsammare tillväxt men ger skörd under längre tid.
- Al (Optimalt träslag)
- Björk (Optimalt träslag)
- Bok (Optimalt träslag)
- Ek (Optimalt träslag)
- Kastanjeträd (Optimalt träslag)
- Lind
- Lönn
- Poppel
- Ask

Ordrar som placeras innan 11.00 skickas som regel samma dag under vardagar och leveranser tar vanligen 2-3 arbetsdagar. Svampmycel är tåligt men klarar inte höga temperaturer under längre tid. Om klimatet överstiger 25 grader inväntar vi svalare temperaturer innan vi skickar paketen för att dina produkter ska anlända till dig i bästa möjliga skick. Svampmycel kan förvaras i rumstemperatur i några månader men förvaras bäst i kyl för längre hållbarhet, som minst sex månader.

Glöm inte

VANLIGA FRÅGOR OM MYCELPLUGGAR

Det beror såklart på hur många stockar du ska ympa och vilka verktyg du använder.

Tre meter med en diameter på 35 cm tar ungefär en timme från borrning tills att de är redo att planteras.

Du underlättar ännu mer om du har rätt verktyg. Så som Svamphusets specialtillverkade borr för mycelplugg och en vaxapplikator.

Det tar mellan åtta till femton månader för de flesta arter vi säljer. Ibland längre. Men det beror också på vilket träslag, hur mycket vatten stocken har, hur mycket mycelplugg eller snabbväxande mycel man ympat samt hur vädret under det första året är.

Vårt tips för snabbare fruktsättning är att blötlägga stocken 2-3 dagar innan man borrar hål.

Se sedan till att dubbla den rekommenderade mängden mycel i stocken och håll stocken fuktig under de torraste och varmaste månaderna.

Har du tillgång till att förvara stocken i lada, snickarbod eller likande under vintern kan även detta snabba på processen eftersom att mycelet då kan växa aktivt även under vintern.

Varje svampart har sina egna favoriter. Du kan hitta rekommenderade träslag under varje svampart när du kollar på mycelpluggar, snabbväxande mycel eller stockodlings-kit.

Generellt sett funkar de flesta lövträden bra.

Hårdare träslag som ek och al ger svamp under en längre tid då mycelet har mer kompakt näring att konsumera.

Ek och björk är två träslag som funkar till de flesta arter vi säljer.


Men som sagt, kika på den art du tänkt ympa och kolla de specifika rekommenderade träslaget för just den/dom arterna.

Beroende på svampart, val av träd, och storlek på stock kan du skörda färsk svamp från två år hela vägen upp till 10+ år. Större stock tar längre tid för mycelet att kolonisera, men ger också fler år av svamp jämför med en mindre stock som koloniseras snabbare, men ger färre år av skörd.

NEJ! De är inte mögel. Mycel är vanligen vitt, luddigt och är det vi vill ha på och inuti våra träpluggar. Vad du ser i burken är mycelet som växt sig starkt i och på träpluggarna.

Så odlar du svamp på stock

Du kanske också behöver

Nyligen visade produkter