Blasser Austernpilz (Pleurotus pulmonarius) - Myzelpfropf
Züchten Sie blasse Austernpilze auf Baumstämmen – bohren, verschließen und mit dem umweltfreundlichen Wachs von Svamphuset bedecken!
Möchten Sie Pilze auf Baumstämmen in Ihrem Garten oder auf Ihrem Balkon züchten? Die Myzel-Plugs von Mushroom House sind einfach anzuwenden und ermöglichen Ihnen eine nachhaltige und natürliche Pilzzucht. Unsere Plugs bestehen aus geriffeltem Birkenholz (8x30 mm) und verwandeln frische Stämme und Äste in Ihre eigene Pilzzucht. Nach der Beimpfung kümmert sich das Myzel um den Rest – Sie müssen nur noch auf die Ernte warten!
Über den blassen Austernpilz
Der blasse Austernpilz ist ein enger Verwandter des Austernseitlings. Er ist heller als sein Verwandter und wächst in der wärmeren Jahreszeit, während der Austernpilz die etwas kühleren Jahreszeiten bevorzugt. Der Pilz kommt in den meisten Teilen der Welt natürlicherweise unter anderem auf Birken, Buchen, Erlen, Eschen, Ahorn, Eichen, Pappeln und Weiden vor.
Wie schmeckt blasser Austernpilz?
Mit ihrem milden, zarten Geschmack eignen sich helle Austernpilze perfekt als Hauptgericht oder als leckere Beilage zu anderen Zutaten. Der gebratene Pilz passt hervorragend zu Fisch-, Geflügel-, Fleisch- und Wildgerichten sowie in Saucen, Suppen und Eintöpfen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!
Wie züchtet man blasse Austernpilze auf einem Baumstamm?
Um den Austernseitling auf Baumstämmen zu züchten , bohren Sie Löcher in einen frisch gefällten Hartholzstamm (vorzugsweise nicht älter als drei Monate), setzen Sie die Myzelpfropfen ein und bedecken Sie ihn mit Wachs. Der Austernseitling gedeiht sowohl auf vertikalen als auch auf horizontalen Baumstämmen und Baumstümpfen.
Wie viele Stecker werden benötigt?
Ein Glas mit 100 Myzel-Plugs reicht für etwa 2 Meter Stamm . Für eine schnellere Besiedlung können Sie mehr Plugs pro Meter verwenden. Als Faustregel gilt: Verwenden Sie nie weniger als 50 Plugs pro Meter Stamm – mehr Plugs beschleunigen die Pilzmyzelbildung. Die Stämme können auf die für Ihren Anbau optimale Länge zugeschnitten werden.
Wie lange dauert es bis zur ersten Ernte?
Der blasse Austernpilz braucht 8 Monate bis etwas über ein Jahr, bis die ersten Früchte entstehen. Je feuchter Sie den Stamm halten und je mehr Myzel Sie verwenden, desto schneller geht es.
Manchmal dauert die Fruchtbildung länger, mehr als ein Jahr. Werfen Sie Ihren Vorrat also niemals weg, auch wenn Sie in den ersten zwei Jahren keine Ernte hatten.
Beginnen Sie noch heute mit der Pilzzucht und züchten Sie Ihren eigenen blassen Austernpilz auf einem Baumstamm!