Pioppino - Snabbväxande Mycel (Agrocybe aegerita) Snabbväxande mycel Min butik

Pioppino – Schnellwachsendes Myzel (Agrocybe aegerita)

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Schnellwachsendes Myzel, gezüchtet auf Sägespänen, ideal zum Beimpfen von Holzstämmen, Stroh und anderen Substraten. Dank der innovativen Technik von Svamphuset erzielst du schnellere Ergebnisse: Tiefe Kanäle und eine große Myzelmenge lassen die Pilze kräftig wachsen! Verwende den Myzelinjektor von Svamphuset und verschließe die Bohrlöcher anschließend mit unserem Bohrlochwachs für beste Resultate.

Myzelmenge pro Meter Stamm: 150 g Myzel reicht für 2 Stämme à 35 cm mit 25 cm oder mehr Durchmesser oder 1 Stamm à 1 Meter mit 25 cm oder mehr Durchmesser. 450 g Myzel reicht für 4–5 Stämme à 50 cm mit 25 cm oder mehr Durchmesser oder 3–4 Stämme à 1 Meter mit 25 cm oder mehr Durchmesser. Bohrer und Wachs werden separat bestellt (im Kit enthalten).

Der Pioppino-Pilz (Agrocybe aegerita) ist ein kleiner, delikater und aromatischer Speisepilz, der in großen Büscheln an toten oder absterbenden Baumstämmen wächst. Mit seinem leicht nussigen, milden Geschmack, der an eine Mischung aus Schweinefleisch und Cashewnüssen erinnert, ist er besonders beliebt in Japan und Italien.

In der Natur wächst Pioppino bevorzugt auf Weide, Pappel und Ahorn und gedeiht am besten beim Anbau auf horizontal liegenden Holzstämmen.

Ausführliche Anbauhinweise zur Kultivierung auf Holzstämmen findest du in der beiliegenden Anleitung.

Um Pilze auf Holzstämmen mit schnellwachsendem Myzel anzubauen, benötigst du einen 12,8-mm-Bohrer, einen 6-mm-Bohrer, einen Myzelinjektor, Bohrlochwachs und einen Wachsapplikator. Diese findest du bei uns im Menü unter „Zubehör“.

Wähle frische Holzstämme ohne Schäden an der Rinde.

1. Bohre mit dem 12,8-mm-Spezialbohrer von Svamphuset, bis der Anschlag erreicht ist, und setze die Löcher in einem Zickzackmuster entlang der gesamten Längsseite des Stammes. Der Abstand zwischen den Bohrlöchern sollte 8–13 cm betragen. Wenn du die erste Reihe fertig hast, wiederhole den Vorgang und versetze das Muster so, dass ein Diamantmuster entsteht.

2. Erstelle nun die Kanäle: Wechsle zum 6-mm-Kanalbohrer und bohre in denselben 12,8-mm-Löchern bis zum Anschlag (7–8 cm tief). Achte bei schmalen Stämmen darauf, nicht komplett durchzubohren. Die Bohrer sind im Stockzucht-Kit enthalten, können aber auch separat in unserem Shop bestellt werden.

3. Wiederhole Schritt 1 und 2 auf der gegenüberliegenden Seite des Stammes, sodass du auf beiden Seiten ein Diamantmuster erhältst.

4. Versiegle die Stirnseiten: Bohre das erste Loch etwa 2 cm vom Rand der Rinde entfernt und setze die weiteren Löcher mit ca. 5 cm Abstand entlang des Umfangs. Wenn du wieder beim ersten Loch ankommst, bohre zusätzlich ein Kreuz über die gesamte Stirnseite.

5. Jetzt folgt die Beimpfung: Beginne auf einer Längsseite und fülle die Löcher mit schnellwachsenden Myzel mithilfe des Svamphuset-Myzelinjektors. Lass dabei etwa 3–5 mm Platz bis zum Rand, damit das Wachs später gut haftet.

6. Verschließe die Löcher mit dem Bohrlochwachs, indem du es in einem Wasserbad schmilzt. Tauche den Wachsapplikator ein und tupfe das Wachs sorgfältig auf jedes Loch. Wachs und Applikator sind im Komplett-Kit enthalten und auch separat im Shop erhältlich.

7. Weiche die Stämme für 24–48 Stunden in Wasser ein oder bewässere sie gründlich mit einem Rasensprenger. Anschließend die Stämme liegend oder stehend an einem schattigen, windgeschützten Platz positionieren.

Halte die Holzstämme dauerhaft feucht, indem du sie regelmäßig wässerst – besonders in Trockenperioden.

Eine detaillierte Anleitung wird bei jeder Bestellung mitgeliefert.

Birke, Ahorn, Pappel und Weide.

Bestellungen, die vor 11:00 Uhr eingehen, werden in der Regel noch am selben Werktag versendet. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 2-3 Werktage. Pilzmyzel ist haltbar, verträgt jedoch hohe Temperaturen nicht über längere Zeit. Bei Temperaturen über -4 °C warten wir mit dem Versand auf kühlere Temperaturen, um sicherzustellen, dass Ihre Produkte in bestmöglichem Zustand bei Ihnen ankommen. Pilzmyzel kann einige Monate bei Raumtemperatur gelagert werden, für eine längere Haltbarkeit (mindestens sechs Monate) empfiehlt es sich jedoch, es im Kühlschrank aufzubewahren.

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Magnus Sundeborn

Får MVG.

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Torulf Lag
Pioppino

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