
Gelber Austernpilz (Pleurotus citrinopileatus) – Schnell wachsendes Myzel
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Schnell wachsendes Myzel, das auf Sägemehl gezüchtet wird, für den Indoor-Anbau in Pflanzsäcken zusammen mit Stroh und anderen Substraten. Sehr schmackhafter Pilz, der leicht zu züchten ist und große, feine Büschel bildet.
Diese Art sollte wegen der Gefahr der Ausbreitung in die Natur nicht im Freien auf Baumstämmen oder direkt im Garten angebaut werden. Nach der Anzucht im Haus sollte das Substrat als brennbar sortiert werden.
Für die Indoor-Zucht von Gelben Austernpilzen benötigen Sie schnell wachsendes Myzel, Strohpellets, Pflanzsäcke und Wasser. Alles, was Sie dafür benötigen (außer Wasser natürlich), finden Sie bei uns.
1. Geben Sie 1 kg Strohpellets in einen großen Pflanzbeutel.
2. Geben Sie 150 Gramm schnell wachsendes Myzel des gelben Austernpilzes in den Beutel und vermischen Sie es, indem Sie mit einer Hand die Öffnung des Beutels festhalten und mit der anderen den Strohhalm und das schnell wachsende Myzel an der Innenseite des Beutels massieren.
3. Geben Sie 1,9 l kaltes Wasser in den Beutel. Lassen Sie die Strohpellets das Wasser vollständig aufquellen. Rollen Sie nach 10–15 Minuten die Öffnung des Pflanzbeutels bis zur Substratmischung herunter und drücken Sie so viel Luft wie möglich heraus. Kleben Sie die Öffnung anschließend zu oder verschließen Sie sie mit einer Beutelklammer.
4. Lagern Sie den Beutel 14–20 Tage lang bei Zimmertemperatur im Dunkeln. Machen Sie dann mit einem sauberen Messer einen 5 cm langen Schnitt an der Seite des Beutels. Kontrollieren Sie den Schnitt mehrmals täglich. Nach 10–20 Tagen treten Pilzkörper aus dem Schnitt hervor.
Bestellungen, die vor 11:00 Uhr eingehen, werden in der Regel noch am selben Werktag versendet. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 2-3 Werktage. Pilzmyzel ist haltbar, verträgt jedoch hohe Temperaturen nicht über längere Zeit. Bei Temperaturen über -4 °C warten wir mit dem Versand auf kühlere Temperaturen, um sicherzustellen, dass Ihre Produkte in bestmöglichem Zustand bei Ihnen ankommen. Pilzmyzel kann einige Monate bei Raumtemperatur gelagert werden, für eine längere Haltbarkeit (mindestens sechs Monate) empfiehlt es sich jedoch, es im Kühlschrank aufzubewahren.