Austernpilz - Schnell wachsendes Myzel (Pleurotus ostreatus)
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Schnell wachsendes Myzel auf Sägemehl zum Pfropfen von Baumstämmen, Stroh und anderen Substraten. Mit der Mushroom House-Technologie erzielen Sie schnellere Ergebnisse. Tiefe Kanäle und eine große Menge Myzel lassen den Pilz gedeihen! Für beste Ergebnisse impfen Sie mit dem Mushroom House Myzel-Injektor und bedecken Sie ihn mit unserem Bohrlochwachs. Myzelmenge/Meter Stamm: 150 Gramm reichen für 2 Stück 35 cm Stämme mit 25 cm Durchmesser oder 1 Stück 1 Meter langen Stamm mit 25 cm oder mehr Durchmesser. 450 Gramm reichen für 4–5 Stück 50 cm Stämme mit 25 cm Durchmesser oder 3–4 Stück 1 Meter langen Stämme mit 25 cm oder mehr Durchmesser. Bohrer und Wachs müssen separat bestellt werden (im Kit enthalten).
Der Austernpilz, auch Austernmuschel genannt, ist einer der weltweit am häufigsten kultivierten Pilze und kommt in den meisten Teilen der Welt natürlich auf Birken, Buchen, Erlen, Eschen, Ahorn, Eichen, Pappeln und Weiden vor. In der Natur bevorzugt der Austernpilz die kälteren Jahreszeiten gegenüber dem Sommer. Mit seinem milden, feinen Geschmack eignet sich der Austernpilz sowohl als Hauptgericht als auch als köstliche Beilage zu anderen Zutaten. Der gebratene Pilz passt hervorragend zu Fisch-, Geflügel-, Fleisch- und Wildgerichten sowie in Soßen, Suppen und Eintöpfen. Der Austernpilz kann auf vertikalen und horizontalen Stämmen und Stümpfen der meisten Laubbäume sowie auf einer Vielzahl von Materialien wie Sägemehl, Stroh, Weizen, Roggen und Restprodukten aus der Bierherstellung angebaut werden. Der Austernpilz kann auch auf Fichten angebaut werden, bevorzugt aber Laubbäume. Anbauhinweise für den Anbau auf Stämmen und Strohpellets: siehe beigefügte Datei. Vollständige Anbaubeschreibung enthalten.
Bestellungen, die vor 11:00 Uhr eingehen, werden in der Regel noch am selben Werktag versendet. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 2-3 Werktage. Pilzmyzel ist haltbar, verträgt jedoch hohe Temperaturen nicht über längere Zeit. Bei Temperaturen über -4 °C warten wir mit dem Versand auf kühlere Temperaturen, um sicherzustellen, dass Ihre Produkte in bestmöglichem Zustand bei Ihnen ankommen. Pilzmyzel kann einige Monate bei Raumtemperatur gelagert werden, für eine längere Haltbarkeit (mindestens sechs Monate) empfiehlt es sich jedoch, es im Kühlschrank aufzubewahren.