Igelstachelbart - Myzelpfropf (Hericium erinaceus)
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Züchten Sie Igelpilze auf Baumstämmen – bohren, verschließen und mit dem umweltfreundlichen Wachs von Mushroom House bedecken!
Möchten Sie Pilze auf Baumstämmen in Ihrem Garten oder auf Ihrem Balkon züchten? Die Myzel-Plugs von Mushroom House sind einfach anzuwenden und ermöglichen Ihnen eine nachhaltige und natürliche Pilzzucht. Unsere Plugs bestehen aus geriffeltem Birkenholz (8x30 mm) und verwandeln frische Stämme und Äste in Ihre eigene Pilzzucht. Nach der Beimpfung kümmert sich das Myzel um den Rest – Sie müssen nur noch auf die Ernte warten!
Über Igelstachelpilz
Igeldornpilz ist auch bekannt als Löwenmähne, Pom Pom Blanc oder Bärenzahn.
An der Oberfläche ist er mit langen, spröden weißen Stacheln bedeckt, während das Innere des Pilzes fest ist.
Der Art werden auch medizinische Eigenschaften zugeschrieben. Der Igeldornpilz kommt in weiten Teilen der Welt auf toten oder sterbenden Buchen-, Eichen-, Walnuss-, Espen-, Birken- und Ahornbäumen vor. Die Art ist in Schweden gefährdet und geschützt, kann aber glücklicherweise kultiviert werden.
Wie schmeckt der Igeldornpilz?
Der Igelstachelbart hat eine feste Konsistenz und ist ein weltweit begehrter Delikatessenpilz. Restaurants kaufen Igelstachelbart für etwa 500–700 SEK/kg. Kochen Sie ihn in einem cremigen Eintopf mit Weißwein, Sahne und Dill oder machen Sie daraus köstliche Krabbenkuchen. Oder warum nicht marinieren und auf den Grill werfen – glauben Sie uns, er schmeckt besser als gegrilltes Hähnchen!
Wie züchtet man Igelpilze auf Baumstämmen?
Um Igelstacheln auf Baumstämmen wachsen zu lassen, bohren Sie Löcher in einen frisch gefällten Hartholzstamm (vorzugsweise nicht älter als drei Monate), setzen Sie die Myzelpfropfen ein und bedecken Sie ihn mit Wachs. Igelstacheln gedeihen sowohl auf vertikalen als auch auf horizontalen Baumstämmen und Baumstümpfen.
Wie viele Stecker werden benötigt?
Ein Glas mit 100 Myzel-Plugs reicht für etwa 2 Meter Stamm . Für eine schnellere Besiedlung können Sie mehr Plugs pro Meter verwenden. Als Faustregel gilt: Verwenden Sie nie weniger als 50 Plugs pro Meter Stamm – mehr Plugs beschleunigen die Pilzmyzelbildung. Die Stämme können auf die für Ihren Anbau optimale Länge zugeschnitten werden.
Wie lange dauert es bis zur ersten Ernte?
Igeldornpilze brauchen 8 Monate bis etwas über ein Jahr, bis sie erste Früchte tragen. Je feuchter Sie den Stamm halten und je mehr Myzel Sie verwenden, desto schneller geht es.
Manchmal dauert die Fruchtbildung länger, mehr als ein Jahr. Werfen Sie Ihren Vorrat also niemals weg, auch wenn Sie in den ersten zwei Jahren keine Ernte hatten.
Beginnen Sie noch heute mit der Pilzzucht und züchten Sie Ihren eigenen Igelstachelbart auf einem Baumstamm!
Bestellungen, die vor 11:00 Uhr eingehen, werden in der Regel noch am selben Werktag versendet. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 2-3 Werktage. Pilzmyzel ist widerstandsfähig, verträgt jedoch hohe Temperaturen nicht über längere Zeit. Bei Temperaturen über -4 °C warten wir mit dem Versand auf kühlere Temperaturen, um sicherzustellen, dass Ihre Produkte in bestmöglichem Zustand bei Ihnen ankommen. Pilzmyzel kann einige Monate bei Raumtemperatur gelagert werden, für eine längere Haltbarkeit (mindestens sechs Monate) empfiehlt es sich jedoch, es im Kühlschrank aufzubewahren.
