Dyrk sopp i trestammer på balkongen din – slik gjør du det

Dyrke sopp på balkongen? Selvsagt!

Du kan dyrke sopp på balkongen hele året. Østerssopp, shiitake og piggsopp kan alle dyrkes på trestokker – og trestokkene kan du oppbevare på balkongen. Slik gjør du det.

Innledning:

Å dyrke sopp på trestokker er en av de eldste måtene man historisk sett har dyrket sopp på, og tradisjonelt sett gjør man det i hagen eller i naturlige omgivelser. Men ved hjelp av nye teknikker og noen gode råd fra oss i Svamphuset kan du enkelt komme i gang med stokkene dine, selv om du bare har en balkong til rådighet.

Hvordan fungerer stokkdyrking?

Hvordan dyrker jeg sopp på trestokker på balkongen min?

La oss begynne med det grunnleggende: Mycelutstyret og tilbehøret.

• 
  
  Hurtigvoksende mycel Eller
  mycelpluggene
  (de som vokser raskt, går raskere)
• Voks og voksapplikator,
• passende   bor,
• en skrutrekker,
• en trestamme av passende størrelse!

Tilbehør for dyrking på balkongen:

• En stor krukke, sand
• til å fylle krukken

med. Gjør slik:

1. Forbered
   trestammen, inngi mycel i trestammen i henhold til instruksjonene. Først borer du, deretter podder du, og til slutt forsegler du med voks.
   
   
2. Forbered potten og
   sanden. Plasser potten på et sted der du minimerer mengden direkte sollys som treet utsettes for. Fyll deretter bunnen med et lag sand, og plasser stammen stående i potten. Fyll deretter på med sand til potten er fylt helt opp til kanten.
   
   
3. Fyll potten med
   vann. Vann stammen og fyll potten med vann. Du kan ikke vanne for mye!
   
   
4. Hold den fuktig!
   Hold sanden fuktig og fukt stammen med et par måneders mellomrom hvis det ikke regner på den eller hvis den virker tørr.

Slik fungerer det

: Sand er antibakteriell og lar oksygen sive gjennom potten.
Den vannfylte potten vil sikre at trestammen har konstant tilgang
til vann, slik at den holder seg fuktig.

Må jeg vanne trestammen?

Du trenger ikke å vanne trestammen, men jo mer fuktighet du kan gi den, desto bedre. Sørg for å fylle potten med vann av og til, og hvis du uansett vanner blomstene dine, kan du benytte anledningen til å gi stammen litt vann. Hvis trestammen står i sollys eller det er veldig tørt ute, vil dyrkingen din ha godt av litt ekstra hjelp.

  Hvor stor skal trestammen og potten være?

Dette er et av de vanligste spørsmålene vi får. Det korte svaret er at det helt og holdent kommer an på hva du har til rådighet. Du kan ikke ha verken for tykk eller for smal trestamme for å dyrke sopp på trestammer, men generelt kan man si at en mindre trestamme gir mindre avling på kortere tid, mens en tykkere trestamme gir mer avling over lengre tid.

Hvilken størrelse på trestokker egner seg til dyrking på balkongen?

Vi dyrker trestokker som er omtrent 1 meter lange og har en diameter på 10–15 cm på balkongen. Disse plasseres i potter der opptil 30 cm av stokken dekkes med sand.

Når kan jeg begynne med stokkdyrking på balkongen?

Akkurat som med stokker som dyrkes i hagen, kan man begynne å dyrke fra tidlig vår til sen høst. Den beste tiden for poding er mars–juni og oktober–november, men sommermånedene fungerer også bra. Lær mer om stokkdyrking generelt ved å klikke på bildet nedenfor.

Lykke til med dyrkingen og ha det bra!

//Svamphuset