SVAVELTICKA (CHICKEN OF THE WOODS)

Dyrk svovelstikker på trestokker – bor hull, sett inn pluggene og dekk dem med Svamphusetvårt miljøvennlige voks!

Vil du dyrke sopp på trestokker hjemme i hagen eller på balkongen? SvamphusetVåre mycelplugg er enkle å bruke og gir deg en bærekraftig og naturlig soppdyrking. Pluggene våre er laget av rillet bjørk (8x30 mm) og forvandler ferske trestokker og grener til din egen soppdyrking. Etter inokuleringen tar mycelet seg av resten – du trenger bare å vente på høsten!

Om svovelsopp
Svovelkjuke (Laetiporus sulphureus), , som på engelsk noen ganger kalles «chicken of the woods», er en iøynefallende sopp med lysegule til oransje fruktlegemer. Den vokser hovedsakelig på løvtrær som eik, pil og poppel, og trives i store klynger på gamle eller skadede trestammer.

Hvordan smaker svovelstikk?
Svovelkjuke, eller «chicken of the woods», er fantastisk å bruke i matlaging, der den fungerer som en utmerket erstatning for kylling. Nyt en smakfull karrigryte med saftige biter av soppen, sprø grønnsaker og luftig ris!

Hvordan dyrker man svovelstokk på trestamme?
Å grave ned trestokkene helt eller delvis etter full kolonisering er avgjørende for en vellykket, kontinuerlig fruktsetting Svovelkjuke på trestokken. Mikrober i jorden, begrenset tilgang på lys og oksygen, kombinert med fuktigheten i jorden, utløser fruktsetting hos denne arten. Stammene er fullstendig kolonisert hvis du ser mycel i endene. Mycel Det dekker ikke alltid hele enden, men bør være synlig på en stor del av enden, enten på overflaten eller under vokslaget. Hvis det ikke er synlig mycel, kan du som regel grave ned stammen ett år etter inokulering av mycelpluggene.

Grav ned stokkene dine ved å grave et avlangt hull som er omtrent halvparten så dypt som stokkens diameter. Hvis du har flere stokker, kan disse ligge ved siden av hverandre dersom de er av samme art; i så fall bør du grave et bredere hull. Ulike arter bør helst plasseres i egne groper. Gropen og stokkene skal plasseres i skyggen og aldri i direkte sollys. Ta vare på jorden fra der du har gravd. Plasser stokkene i den avlange gropen; hvis du har flere stokker, legger du dem tett inntil hverandre i en flåteformasjon. Ta deretter jorden du har spart fra gropen og pakk den rundt og mellom stokkene, slik at bare stokkenes øverste overflate er synlig.

Hvor mange plugger trengs det?
En boks med 100 mycelplugg er nok til ca. 2 meter stokk. . For raskere kolonisering kan du bruke flere plugger per meter. En god tommelfingerregel er å aldri bruke færre enn 50 plugger per meter stokk – flere plugger gir raskere etablering av soppmycelet. Stammene kan kappes til den lengden som passer best for din dyrking.

Hvor lang tid tar det før den første høsten?
Svovelkjuke Det tar fra 8 måneder til litt over ett år før den første fruktsettingen. Jo fuktigere du holder stammen og jo mer mycel du bruker, desto raskere går det.

Noen ganger tar det lengre tid før treet begynner å bære frukt – opptil et år – så kast aldri bort treet ditt, selv om du ikke har fått noen avling de to første årene.

Kom i gang med soppdyrking i dag, og dyrk din egen svovelstikk på trestamme!