østerssopp

Dyrk din egen spisesopp hjemme med Svamphuset. Et ferdig soppdyrkingssett for deg som ønsker å dyrke deilige grå østerssopp. Det er enkelt, krever ingen forkunnskaper, og alt du trenger for å komme i gang er inkludert. Din første høst kommer vanligvis etter omtrent en måned.

Grå østerssopp (Pleurotus ostreatus) er svært enkel å dyrke og et perfekt valg for deg som dyrker sopp for første gang. Følg soppen fra de første små knoppene til fullvoksne østerssopp som er klare til å høstes og tilberedes. En kan Svamphus gi rundt tre høstinger og kan oppbevares i seks måneder ved romtemperatur før du starter dyrkingen.

Hva inngår i Svamphuset?

• Mycel av grå østerssopp
• 1 dyrkingspose (ca. 1 kg halmpellets)
• Et sopphus i et designetter eget valg
• Dyrkingsanvisninger

Hvor mange avlinger kan jeg få?

Vi garanterer en avling i henhold til vår avlingsgaranti, men vanligvis kan du få rundt tre avlinger fra én plante hvis Svamphus du følger dyrkingsanvisningene nøye og har litt tålmodighet.

Når soppen først begynner å vokse, går det fort. På bare noen få dager utvikler de første små soppknoppene seg til fullvoksne østerssopp, klare til å høstes.

Hvor lenge varer en Svamphus?

Du trenger ikke å begynne å dyrke med en gang. Svamphuset Den holder seg i omtrent 6 måneder ved romtemperatur og opptil 1 år i kjøleskapet. Det betyr at du kan kjøpe det i god tid før du ønsker å begynne å dyrke – perfekt hvis du vil gi det bort som julegave, bursdagsgave eller besøksgave.

Kjøp med deg noen ekstra hjem og ha dem klare til du blir invitert på middag. Da har du alltid en annerledes gave å ta med – en gave som mottakeren kan dyrke, høste og til slutt spise.

Fra Svamphuset til stekepannen

Når det er tid for høsting, får du ferske, hjemmedyrkede østerssopp som er klare til tilberedning. Stek dem for eksempel med lime og persille, bruk dem i en sopppasta, eller finn flere måter å bruke høsten din på i Svamphusetvår oppskriftsbank. Østerssopp passer til alt!

Hva er forskjellen mellom Svamphus originalen og Svamphus versjon 2.0?

Det er ingen forskjell i innholdet. Det er bare selve utformingen av esken som skiller seg ut. Man har jo forskjellige preferanser.

Hurtigvoksende mycel Dyrket på sagflis for inokulering av trestammer, halm og andre substrater. Med Svamphusetdenne teknikken får du raskere resultater. Dype kanaler og stor mengde mycel gjør at soppen trives! Innpod med Svamphusetvår mycelinjektor og dekk til med vårt borehullsvoks for best mulig resultat. MycelMengde per meter stokk: 150 gram er nok til 2 stk. 35 cm lange stokker med 25 cm diameter eller 1 stk. 1 meter lang stokk med 25 cm diameter eller tykkere. 450 gram er nok til 4–5 stk. 50 cm stokker med 25 cm diameter eller 3–4 stk. 1 meter lange stokker med 25 cm eller større diameter. Bor og voks bestilles separat (ingår i settet).

Østerssopp, også kalt østersmusling, er en av verdens mest dyrkede sopper og vokser naturlig på bl.a. bjørk, bøk, al, ask, lønn, eik, poppel og pil i store deler av verden. I naturen foretrekker østerssoppen de kjøligere årstidene fremfor sommeren. Østerssoppen, med sin milde, delikate smak, passer både som hovedrett og som et deilig tilbehør til andre råvarer. Den stekte soppen er fantastisk til fisk, fugl, kjøtt og viltretter, samt i sauser, supper og gryteretter. Østerssopp kan dyrkes på vertikale og horisontale trestammer og stubber fra de fleste løvtrær, samt på en rekke ulike materialer som sagflis, halm, hvete, rug og restprodukter fra ølbrygging. Østerssopp kan også dyrkes på gran, men foretrekker løvtrær. Dyrkingsråd ved dyrking på trestammer og halmpellets: se vedlagt fil. Fullstendig dyrkingsbeskrivelse følger med.

Østerssopp kan også dyrkes utendørs i hagen sammen med plantene dine eller på åpen mark.
Bland deretter mycelet med et egnet substrat som nevnt ovenfor.

Hageoppdrett av østerssopp er ikke følsom for lavere temperaturer og kan til og med sette frukt i desember. Forjanuari.Fhageoppdrett anbefaler vi at du kjøper 1 kg og blander det med maks. 10 kg annet substrat.