Shimeji – ( Mycelplugg Hypsizygus tessulatus)
- Rask levering!
- Sveriges største soppdyrkeri
- Over 30 000 fornøyde kunder
- Betal trygt og enkelt med Klarna
Dyrk shimeji på trestokk – bor, sett inn plugger og dekk til med Svamphusetvårt miljøvennlige voks!
Vil du dyrke sopp på trestokker hjemme i hagen eller på balkongen? SvamphusetVåre mycelplugg er enkle å bruke og gir deg en bærekraftig og naturlig soppdyrking. Pluggene våre er laget av rillet bjørk (8x30 mm) og forvandler ferske trestokker og grener til din egen soppdyrking. Etter inokuleringen tar mycelet seg av resten – du trenger bare å vente på høsten!
Om Shmeji
Shimeji stammer fra Asia, Nord-Amerika og deler av Europa, og vokser på døende og døde trær av alm, bøk, lønn, pil og eik. Det er en populær spisesopp i Asia, finnes i flere varianter og selges ofte i mange dagligvarebutikker i Sverige.
Hvordan smaker shimeji?
Soppen har en behagelig, lett og sprø konsistens og en litt nøtteaktig smak som passer godt både i wokretter med kjøtt og grønnsaker, til vilt og fisk, men kan også brukes i supper, sauser og gryteretter. Prøv å steke den i smør og nyt en deilig toast!
Hvordan dyrker man shimeji på trestokk?
For å dyrke shimeji på trestamme borer du hull i en nyfelt løvtrestamme (helst ikke eldre enn tre måneder), setter inn mycelpluggene og dekker dem med voks. Shimeji trives både på vertikale og horisontale trestammer samt stubber.
Hvor mange plugger trengs det?
En boks med 100 mycelplugg er nok til ca. 2 meter stokk. . For raskere kolonisering kan du bruke flere plugger per meter. En god tommelfingerregel er å aldri bruke færre enn 50 plugger per meter stokk – flere plugger gir raskere etablering av soppmycelet. Stammene kan kappes til den lengden som passer best for din dyrking.
Hvor lang tid tar det før den første høsten?
Det tar mellom 8 måneder og litt over ett år før shimeji-soppengir sin første avling. Jo fuktigere du holder stokken, og jo mer mycel du bruker, desto raskere går det.
Noen ganger tar det lengre tid før treet begynner å bære frukt – opptil et år – så kast aldri bort treet ditt, selv om du ikke har fått noen avling de to første årene.
Kom i gang med soppdyrking i dag, og dyrk din egen shimeji på trestamme!
Bestillinger som legges inn før kl. 11.00 sendes som regel samme dag på hverdager, og leveringstiden er vanligvis 2–3 virkedager. Soppmycel er motstandsdyktig, men tåler ikke høye temperaturer over lengre tid. Hvis temperaturen overstiger 25 grader, venter vi på kjøligere temperaturer før vi sender pakkene, slik at produktene dine kommer frem til deg i best mulig stand. Soppmycel kan oppbevares ved romtemperatur i noen måneder, men oppbevares best i kjøleskap for lengre holdbarhet, minst seks måneder.
