Grå østerssopp (Pleurotus ostreatus) - Mycelplugg
- Rask levering!
- Sveriges største soppdyrkeri
- Over 30 000 fornøyde kunder
- Betal trygt og enkelt med Klarna
Dyrk østerssopp på trestamme – bor hull, sett inn plugger og dekk til med Svamphusetmiljøvennlig voks!
Vil du dyrke sopp på trestokker hjemme i hagen eller på balkongen? SvamphusetVåre mycelplugg er enkle å bruke og gir deg en bærekraftig og naturlig soppdyrking. Pluggene våre er laget av rillet bjørk (8x30 mm) og forvandler ferske trestokker og grener til din egen soppdyrking. Etter inokuleringen tar mycelet seg av resten – du trenger bare å vente på høsten!
Om østerssopp
Grå østerssopp (Pleurotus ostreatus), også kalt østerssopp, er en av verdens mest populære og lettdyrkede spisesopper. I naturen vokser den hovedsakelig på løvtrær som bjørk, bøk, al, ask, lønn, eik, poppel og pil. Når du dyrker østerssopp på trestammer, kan den gi avling i flere år og setter best frukt i de kjøligere delene av året, noe som gjør den perfekt for dyrking over hele Sverige.
Hvordan smaker østerssopp?
Østerssopp har en mild, nøtteaktig smak og en fast, men saftig konsistens som gjør den svært allsidig i matlagingen. Den passer utmerket i gryteretter, supper, stuvinger og pastaretter, samt som et smakfullt tilbehør til kjøtt, fisk, fjærfe og vegetariske retter.
Hvordan dyrker man østerssopp på trestamme?
For å dyrke østerssopp på trestamme borer du hull i en nyfelt løvtrestamme, helst ikke eldre enn tre måneder. Deretter plasserer du mycelpluggene i hullene og dekker dem med voks. Østerssopp trives både på vertikale og horisontale trestammer samt stubber. I tillegg til tre kan den også dyrkes på for eksempel halm, sagflis, hvetehalm og restprodukter fra ølbrygging.
Hvor mange plugger trengs det?
En boks med 100 mycelplugger rekker til omtrent to meter stokk. For raskere kolonisering kan du bruke flere plugger per meter. En god tommelfingerregel er å aldri bruke færre enn 50 plugger per meter stokk, da flere plugger gir raskere etablering av soppmycelet.
Hvor lang tid tar det før den første høsten?
Det tar vanligvis mellom 8 måneder og litt over ett år før den første fruktsettingen skjer hos østerssoppen. Jo bedre forhold stammen har når det gjelder fuktighet og mengden mycel, desto raskere går prosessen.
Kom i gang med soppdyrking i dag, og dyrk din egen østerssopp på trestamme!
For å dyrke sopp på trestokker med mycelplugg trenger du et 8,5 mm bor, borehullsvoks og en voksapplikator. Har du det hjemme, flott! Hvis ikke, finner du det hos oss.
1. Velg ferske trestammer uten skader på barken. Stammen skal være minst en uke gammel, men helst ikke eldre enn to måneder.
2. Bruk Svamphusets 8,5 mm mycelbor og bor til det går i stå, ca. 4 cm.
Bor i sikksakk med 7–10 cm mellom hullene.
3. Fyll hullene med svamphusets mycelplugg.
4. Tett hullene med borehullsvoks ved hjelp av vår voksapplikator, eller bruk mykt inokuleringvoks. Hvis du bruker borehullsvoks, smelt den først i en kjele i vannbad eller i en boks på et stormkjøkken, og dypp voksapplikatoren i den smeltede voksen, som du deretter «dutter» på hullene én til to ganger. Det kreves bare et tynt lag
. 5. Hvis stokken er nyhugget, trenger du ikke å legge den i bløt, men hvis stokken er tørr eller gammel, kan du med fordel legge den i bløt i 24 timer før eller etter podingen.
6. Plasser stokkene stående eller liggende på et skyggefullt og vindbeskyttet sted.
7. Bløtlegg/vann stokkene ved behov for å opprettholde fuktighetsinnholdet. Du må ikke vanne for mye.
Vi legger alltid ved en fullstendig beskrivelse når du kjøper noen av produktene våre.
Anbefalte tresorter, se nedenfor.
Hardere tresorter vokser saktere, men gir avling over lengre tid.
- Asp (optimalt)
- Lønn (optimalt)
- Poppel (optimalt)
– Ask (optimalt)
– Al (optimalt)
– Alm (optimalt)
– Bjørk (optimalt)
– Bøk
– Eik
– Kastanje
– Kirsebær
–
Lind
– Mulbær
Bestillinger som legges inn før kl. 11.00 sendes som regel samme dag på hverdager, og leveringstiden er vanligvis 2–3 virkedager. Soppmycel er motstandsdyktig, men tåler ikke høye temperaturer over lengre tid. Hvis temperaturen overstiger 25 grader, venter vi på kjøligere temperaturer før vi sender pakkene, slik at produktene dine kommer frem til deg i best mulig stand. Soppmycel kan oppbevares ved romtemperatur i noen måneder, men oppbevares best i kjøleskap for lengre holdbarhet, minst seks måneder.