Shiitake – ( Flytende mycelkultur Lentinula edodes) S202

Flytende mycelkultur til inokulering av substrat ved injeksjon. Den flytende kulturen kan også brukes til å forplante mycelet på egnede materialer. 25 ml flytende kultur leveres i en sprøyte med en medfølgende steril engangskanyle (BD Microlance grønn 0,8 x 40 mm).

Denne shiitaken er svært allsidig. Når den dyrkes ved temperaturer under 18 °C, produserer den vakre fruktlegemer av donko-typen. Soppene får mørkebrune og tunge hatter med smal fot. Ved høyere temperaturer blir de tynnere og lysere i fargen. Ved dyrking på sterilisert sagflis som substrat må man regne med en modningsfase på 4–5 måneder. Dyrking på halm går betydelig raskere. Anbefalte substrater: Beriket sagflis av eik, bjørk, lønn og poppel samt halm. Stammen S202

Myceler dyrket med kjærlighet av oss i våre lokaler i Sør-Stockholm.