3-pakning med mycelpluggsett fra vår til høst - Blek østerssopp, Grå østerssopp, Shiitake

Hvem ønsker ikke å kunne høste sopp fra mars til november? Dette settet inneholder tre ulike arter som pleier å danne fruktlegemer (sopp) på litt forskjellige tidspunkter av året. Grå østerssopp kommer tidlig på våren og gjennom hele høsten, Blek østerssopp kommer vanligvis gjennom hele sommeren, og shiitake på våren, sommeren og høsten. Perfekt for deg som ønsker å kunne høste sopp gjennom hele sesongen. Rikelig til å inokulere/inokulere 4–6 meter med trestamme. Det er veldig enkelt å bruke mycelplugger: Bor hull i trestammen, bank mycelpluggene inn i hullene, tett med voks – ferdig. Deretter er det bare å vente. Når soppen først kommer, kan du høste sopp i flere år fra hver stokk, avhengig av soppsort, størrelsen på stokken og valg av tresort. Settet inneholder alt du trenger for å komme i gang, og i tillegg sparer du 374 kr sammenlignet med å kjøpe alt separat. 

Settet inneholder: –
100 stykker mycelplugger av blek østerssopp (Pleurotus pulmonarius)
– 100 stykker mycelplugger av østerssopp Grå østerssopp (Pleurotus ostreatus)
- 100 stykker mycelplugger av shiitake (Lentinula edodes)
- 200 g borehullsvoks 
- 1 stk. Svamphusets spesialproduserte bor for mycelplugger-
1 stk. voksapplikatorBlek

østerssopp (Pleurotus pulmonarius) gir god, jevn avling med store klynger og store, bleke fruktlegemer. Den Blek østerssopp har en delikat og mild smak som ofte beskrives som litt søt med subtile anis- eller mandellignende toner. Konsistensen er mør og litt seig, noe som gjør den allsidig i ulike retter eller som erstatning for kjøtt. Denne soppen er en svært pålitelig produsent som koloniserer og setter frukt raskt, og er en god sopp for både nybegynnere og erfarne soppdyrkere.

Grå østerssopp (Pleurotus ostreatus) er en av våre mest produktive sopparter. Den gir store avlinger med solide fruktlegemer. Den har en tendens til å danne fruktlegemer om våren og høsten. Smaken er rik på umami med et nøtteaktig innslag og har en myk, kjøttfull konsistens som passer godt til de fleste retter. 

Shiitake (Lentinula edodes) er en næringsrik sopp som produserer mellomstore til store, brune, paraplyformede hatter. Smaken er kraftig, smøraktig, salt og med akkurat passe mye umami. Shiitake fruktesetter (utvikler sopp) gjennom hele sommeren og en stund inn i høsten. Den gir vanligvis rikelige avlinger og er en fantastisk sopp både for nybegynnere og erfarne soppdyrkere. Shiitake koloniserer trestammer raskt og er blant de mest pålitelige produsentene av alle sopparter som finnes.