Gray Oyster mushroom - Ready Grow Block (Pleurotus ostreatus)
Oyster mushroom is one of the most easily cultivated mushrooms available. Very good edible mushroom that produces large and fast harvests. Occurs naturally on e.g. birch, beech, alder, ash, maple oak, poplar and willow in most of the world.
- Ready for fruiting
- Optimized substrate mix for high yields
- Suitable for beginners
- Can be set to fruit both indoors and outdoors in the shade (April-October)
The growing block is delivered ready for fruiting. Can be grown indoors on the kitchen counter or outdoors in spring, summer and autumn in a shady location. As soon as you have your grow block delivered, just make a 5 x 5 cm cut in the plastic on the side of the grow block, spray water a few times a day on the cut and within 10 days you will see mushroom bodies peeking out which you can harvest after 3- 6 days. You can get up to three big harvests on this grow block! If you really want to pamper your growing block with Gray oyster mushrooms, we recommend that you build an orchard. It's easy, cheap and you can use the fruit chamber for years. Here we have a guide that describes how to do it.
Our ready-made growing blocks with Gray oyster slivers provide fine harvests indoors anywhere, or outdoors. But if you want optimal conditions, we recommend having the growing block in a humid environment with good air flow. For example, a larger plastic box in which you drilled a few holes on the sides with an associated lid. You can learn more about how to create optimal conditions for fruiting by checking out our guide on how to build your own microclimates in grow boxes at home here.
1. Förbered odlingsblocket
Skär ett snitt på sidan av påsen med en ren och vass kniv. Snitten ska vara 3-6 cm långt. Dettas snitt är där svampen kommer att fruktsätta.
2. Skapa en optimal miljö för fruktsättning
Luftfuktighet: Det räcker vanligtvis att du sprejar snittet flera gånger per dag för god fruktsättning, men vill du lyxa till det lite för odlingsblocket och slippa spreja så ofta bygger du en fruktkammare. Hur du bygger en fruktkammare hittar du på våran hemsida under ”lär dig svampodling”.
Om du inte vill använda en fruktkammare ska du duscha snittet på blocket med vatten så ofta du kan. Vi rekommenderar varje gång du går förbi det. Som minst rekommenderar vi 3-4 gånger om dagen.
Ljus: Svampar behöver indirekt ljus för att utvecklas bra, men inte direkt solljus. Placera blocket i närheten av ett fönster, mitt i rummet eller någonstans där det får lite spilljus från fönster eller lampor.
Ventilation: Använder du en fruktkammare kan det vara bra att varannan dag och vädra i några minuter. Se till att duscha insidan av fruktkammaren med vatten efter att du vädrat för att skapa bra fukt igen. Använder du inte en fruktkammare så är det tillräckligt med syre i rummet, men se då till att spreja snittet så ofta du kan med vatten för att hålla god fuktighet.
3. Skörda svampen
Fruktsättning: Efter 5–9 dagar efter att du gjort snittet kommer små svampkroppar att synas. Dessa utvecklas snabbt till fullt mogna svampar.
Skörda vid rätt tidpunkt: Svamparna är redo att skördas när hattarna öppnat sig och börjat plana ut men innan kanterna börjar få en mörkare yttre kant. Ta tag i hela knippet vid basen, vrid och dra så hela knippet följer med.
4. Förbered blocket för fler skördar
Blötlägg blocket: Lägg hela blocket i en hink med kallt kranvatten i 12 timmar. Lägg en vikt på så det är helt under vatten. Ta upp, torka av, och tejpa över det första snittet du gjort. Ställ sedan blocket mörkt i 7-10 dagar. Ta därefter ut och ställ på samma plats där du fruktsamt det förta gången. Repetera sedan steg 1-3. Du kan sedan blötlägga det på nytt och aktivera igen enligt samma steg upp till totalt 2-4 gånger.
Orders placed before 11.00 a.m. are usually shipped the same day. We deliver with DHL and deliveries usually take 2-3 working days. Fungal mycelium is resistant but cannot withstand high temperatures. If the climate exceeds 25, we wait for cooler temperatures before sending the packages in order for your products to arrive to you in the best possible condition.
