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Blasser Austernseitling (Pleurotus pulmonarius) - Pilzdübel

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Züchten Sie Blassen Austernseitling auf Holzstämmen – bohren, dübeln und mit dem umweltfreundlichen Wachs von Svamphuset versiegeln!

Möchten Sie Pilze auf Holzstämmen zu Hause im Garten oder auf dem Balkon anbauen? Die Pilzdübel von Svamphuset sind einfach zu verwenden und ermöglichen Ihnen eine nachhaltige und natürliche Pilzzucht. Unsere Dübel bestehen aus geriffelter Birke (8x30 mm) und verwandeln frische Stämme und Äste in Ihre eigene Pilzfarm. Nach der Beimpfung erledigt das Myzel den Rest – Sie müssen nur noch auf die Ernte warten!

Über den Blassen Austernseitling
Der Blasse Austernseitling ist eng mit dem Austernseitling verwandt. Er ist heller gefärbt als sein Verwandter und wächst während der wärmeren Jahreszeit, während der Austernseitling die kühleren Jahreszeiten bevorzugt. Der Pilz kommt in großen Teilen der Welt natürlich vor, unter anderem auf Birke, Buche, Erle, Esche, Ahorn, Eiche, Pappel und Weide.

Wie schmeckt der Blasse Austernseitling?
Mit seinem milden, feinen Geschmack eignet sich der Blasse Austernseitling sowohl als Hauptgericht als auch als köstliche Beilage zu anderen Zutaten. Gebraten passt er hervorragend zu Fisch, Geflügel, Fleisch und Wildgerichten sowie in Saucen, Suppen und Ragouts. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!

Wie baut man Blassen Austernseitling auf Holzstämmen an?
Um Blassen Austernseitling auf Stämmen anzubauen, bohren Sie Löcher in einen frisch gefällten Laubholzstamm (vorzugsweise nicht älter als drei Monate), setzen die Pilzdübel ein und versiegeln die Löcher mit Wachs. Der Blasse Austernseitling gedeiht sowohl auf vertikalen als auch auf horizontalen Stämmen und Stubben.

Wie viele Dübel werden benötigt?
Ein Glas mit 100 Pilzdübeln reicht für etwa 2 Meter Stamm. Für eine schnellere Kolonisierung können Sie mehr Dübel pro Meter verwenden. Eine gute Faustregel ist, niemals weniger als 50 Dübel pro Meter Stamm zu nutzen – mehr Dübel sorgen für eine schnellere Etablierung des Pilzmyzels. Die Stämme können auf die Länge zugeschnitten werden, die am besten zu Ihrer Anbaufläche passt.

Wie lange dauert es bis zur ersten Ernte?
Der Blasse Austernseitling benötigt 8 Monate bis etwas über ein Jahr bis zur ersten Fruchtbildung. Je feuchter Sie den Stamm halten und je mehr Myzel Sie verwenden, desto schneller geht es.

Manchmal dauert die Fruchtbildung länger, über ein Jahr – werfen Sie Ihren Stamm niemals weg, auch wenn Sie in den ersten zwei Jahren keine Ernte erzielt haben.

Starten Sie noch heute mit der Pilzzucht und ziehen Sie Ihren eigenen Blassen Austernseitling auf Holzstämmen!

Um Pilze auf Holzstämmen mit Pilzdübeln anzubauen, benötigst du einen 8,5-mm-Bohrer, Bohrlochwachs und einen Wachsapplikator. Hast du das bereits zu Hause, perfekt! Falls nicht, findest du alles in unserem Shop.

1. Wähle frische Stämme ohne Schäden an der Rinde. Der Stamm sollte mindestens eine Woche alt sein, aber idealerweise nicht älter als zwei Monate.

2. Verwende den 8,5-mm-Myzelbohrer von Svamphuset und bohre bis zum Anschlag, etwa 4 cm tief. Bohre in Zickzackmuster mit 7–10 cm Abstand zwischen den Löchern.

3. Setze die Pilzdübel von Svamphuset in die gebohrten Löcher ein.

4. Versiegle die Löcher mit Bohrlochwachs mithilfe unseres Wachsapplikators oder verwende weiches Impf-Wachs. Wenn du Bohrlochwachs benutzt, schmelze es vorher in einem Topf im Wasserbad oder in einem Glas auf dem Campingkocher. Tauche den Wachsapplikator in das geschmolzene Wachs und tupfe die Löcher ein- bis zweimal. Eine dünne Schicht reicht aus.

5. Wenn der Stamm frisch geschlagen ist, musst du ihn nicht wässern. Ist der Stamm jedoch trocken oder älter, empfiehlt es sich, ihn 24 Stunden vor oder nach dem Beimpfen ins Wasser einzulegen.

6. Platziere die Stämme stehend oder liegend an einem schattigen, windgeschützten Ort.

7. Wässere die Stämme bei Bedarf, um die Feuchtigkeit zu halten. Zu viel Wasser ist hier kein Problem.

Wir legen jeder Bestellung eine vollständige Anleitung bei.

Empfohlene Holzarten, siehe unten. Härtere Holzarten führen zu einem langsameren Wachstum, liefern jedoch über einen längeren Zeitraum Ernte.

- Espe (optimal)
- Ahorn (optimal)
- Pappel (optimal)
- Esche (optimal)
- Erle
- Ulme (optimal)
- Birke
- Buche
- Eiche
- Kastanie
- Kirschbaum
- Linde
- Maulbeerbaum

Bestellungen, die vor 11:00 Uhr eingehen, werden in der Regel noch am selben Werktag versendet. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 2-3 Werktage. Pilzmyzel ist widerstandsfähig, verträgt jedoch hohe Temperaturen nicht über längere Zeit. Bei Temperaturen über -4 °C warten wir mit dem Versand auf kühlere Temperaturen, um sicherzustellen, dass Ihre Produkte in bestmöglichem Zustand bei Ihnen ankommen. Pilzmyzel kann einige Monate bei Raumtemperatur gelagert werden, für eine längere Haltbarkeit (mindestens sechs Monate) empfiehlt es sich jedoch, es im Kühlschrank aufzubewahren.

Nicht vergessen

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN ZUM MYCEL PLUG

Natürlich hängt es davon ab, wie viele Stämme Sie pfropfen möchten und welche Werkzeuge Sie verwenden.

 Bei drei Metern mit einem Durchmesser von 35 cm dauert es vom Bohren bis zur Pflanzreife etwa eine Stunde.

Mit den richtigen Werkzeugen geht es noch einfacher, wie zum Beispiel dem speziell für Myzel-Plugs entwickelten Bohrer von Mushroom House und einem Wachsapplikator .

Bei den meisten von uns verkauften Arten dauert es zwischen acht und fünfzehn Monaten. Manchmal auch länger. Es hängt aber auch von der Holzart ab, wie viel Wasser der Stamm hat, wie viel Myzel-Pfropf oder schnell wachsendes Myzel Sie aufgepfropft haben und wie das Wetter im ersten Jahr ist.

Unser Tipp für eine schnellere Fruchtbildung: Weichen Sie den Stamm 2–3 Tage lang ein, bevor Sie Löcher bohren.

Achten Sie dann darauf, die empfohlene Myzelmenge im Stamm zu verdoppeln und halten Sie den Stamm während der trockensten und wärmsten Monate feucht.

Wenn Sie die Möglichkeit haben, den Stamm im Winter in einer Scheune, Schreinerei o. Ä. zu lagern, kann dies den Prozess zusätzlich beschleunigen, da das Myzel dann auch im Winter aktiv wachsen kann.

Jede Pilzart hat ihre eigenen Favoriten. Empfohlene Holzarten finden Sie bei den Myzel-Plugs, Schnellmyzel- oder Stammanzuchtsets unter den jeweiligen Pilzarten.

Im Allgemeinen eignen sich die meisten Laubbäume gut.

Härtere Holzarten wie Eiche und Erle produzieren über einen längeren Zeitraum Pilze, da das Myzel kompaktere Nährstoffe zu sich nehmen muss.

Eiche und Birke sind zwei Holzarten, die für die meisten der von uns verkauften Arten geeignet sind.


Aber wie gesagt: Schauen Sie sich die Holzart an, die Sie veredeln möchten, und prüfen Sie die speziell empfohlenen Holzarten für diese bestimmte(n) Art(en).

Je nach Pilzart, Baumwahl und Stammgröße können Sie nach zwei bis über zehn Jahren frische Pilze ernten. Größere Stämme benötigen länger, bis sich das Myzel ansiedelt, liefern aber auch mehr Jahre lang Pilze als kleinere Stämme, die zwar schneller besiedelt werden, aber weniger Jahre lang ernten.

NEIN! Es handelt sich nicht um Schimmel. Myzel ist normalerweise weiß, flauschig und genau das, was wir auf und in unseren Holzstöpseln haben wollen. Was Sie im Glas sehen, ist das Myzel, das in und auf den Holzstöpseln stark gewachsen ist.

Wie man Pilze auf Baumstämmen züchtet

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