Shiitake – Flüssige Myzelkultur (Lentinula edodes) S202
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Flüssige Myzelkultur zur Inokulation von Substraten durch Injektion. Die Kultur eignet sich auch zur Vermehrung des Myzels auf geeigneten Nährmedien. 25 ml flüssige Kultur werden in einer Spritze mit einer sterilen Einwegkanüle geliefert (BD Microlance grün 0,8 x 40 mm).
Dieser Shiitake-Stamm ist äußerst vielseitig. Bei Temperaturen unter 18 °C bildet er schöne Donko-Fruchtkörper mit dicken, dunkelbraunen Hüten und schlanken Stielen. Bei höheren Temperaturen entwickeln sich die Pilze heller und mit dünneren Hüten. Beim Anbau auf sterilisiertem Sägemehlsubstrat beträgt die Reifezeit etwa 4–5 Monate. Auf Stroh geht es deutlich schneller.
Empfohlene Substrate: Angereichertes Sägemehl aus Eiche, Birke, Ahorn und Pappel sowie Stroh.
Stamm: S202
Unser Myzel wird mit viel Liebe in unserem Betrieb in Südstockholm gezüchtet.
Bestellungen, die vor 11:00 Uhr eingehen, werden in der Regel noch am selben Werktag versendet. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 2-3 Werktage. Pilzmyzel ist haltbar, verträgt jedoch hohe Temperaturen nicht über längere Zeit. Bei Temperaturen über -4 °C warten wir mit dem Versand auf kühlere Temperaturen, um sicherzustellen, dass Ihre Produkte in bestmöglichem Zustand bei Ihnen ankommen. Pilzmyzel kann einige Monate bei Raumtemperatur gelagert werden, für eine längere Haltbarkeit (mindestens sechs Monate) empfiehlt es sich jedoch, es im Kühlschrank aufzubewahren.
