Laga svamp svampbok Svamphuset

Laga svamp

Normaler Preis 289.00kr
/
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Upptäck svampens smak och magi

En bok som tar dig från skogstur till middagstallrik – med svamp som råvara och upplevelse. Väl använd av oss på Svamphuset!

Vad är det för bok?

En kokbok av Martin Nordin, fullmatad med recept och inspiration för både nybörjaren och den som redan älskar svamp.

Varför vi älskar den

  • Recept på allt från soppor och buljonger till pizzor och spännande svampmackor – oavsett om du plockat själv, odlat själv eller köpt.

  • Lär dig använda arter som ostronskivling, shiitake och champinjon – mångsidigt och modernt. 

  • Kvalitativt inbunden bok som blir en present att återkomma till – både i julklappssässongen och som köksföljeslagare.

Varför köpa den?

Ger dig inte bara smaker – utan ett verktyg för att förvandla svamp till upplevelse. Perfekt gå­bort‑present eller present till dig själv som älskar kök & natur.

Låt denna bok vara ingången till ett nytt svampkapitel i ditt kök.

Bestellungen, die vor 11:00 Uhr eingehen, werden in der Regel noch am selben Werktag versendet. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 2-3 Werktage. Pilzmyzel ist haltbar, verträgt jedoch hohe Temperaturen nicht über längere Zeit. Bei Temperaturen über -4 °C warten wir mit dem Versand auf kühlere Temperaturen, um sicherzustellen, dass Ihre Produkte in bestmöglichem Zustand bei Ihnen ankommen. Pilzmyzel kann einige Monate bei Raumtemperatur gelagert werden, für eine längere Haltbarkeit (mindestens sechs Monate) empfiehlt es sich jedoch, es im Kühlschrank aufzubewahren.

Mer än bara svamp

När mycelet etablerar sig i jorden bryter det ner organiskt material och bidrar till en mer levande jord.

🌱 Bidrar till rikare mikroliv

🍅 Perfekt för samodling med grönsaker

💧 Hjälper jorden behålla fukt

🛡 Stärker växternas rotsystem

♻️ Skapar en mer levande odlingsmiljö

En favorit i köket

Grå ostronskivling är en av de mest uppskattade matsvamparna. Den har en mild, umamirik smak som passar perfekt i pasta, wok, soppor eller stekt i smör.

Det är också Fabians favorit – både att odla i trädgården och att laga mat med.

Odla Grå ostronskivling i trädgården

Grå ostronskivling är en snabbväxande vednedbrytande svamp som lämpar sig mycket väl för trädgårdsodling. Den kan odlas direkt på friland, i pallkrage eller i samodling med växter där den hjälper till att bryta ner organiskt material i jorden. Utöver att odla den i direkt i trädgården, kan den odlas lika lätt på stockar.

Mycelet etablerar sig snabbt och börjar producera svamp när temperatur och fukt är rätt. Grå ostronskivling är väldigt robust och konkurrenskraftig vilket gör den till en av de mest lättodlade svamparna för nybörjare.

Genom att tillföra mer organiskt material som halm, träflis eller löv kan odlingen fortsätta producera svamp i flera år.

Vanliga frågor om att odla Grå ostronskivling i trädgården

Grå ostronskivling är en snabbväxande svamp. Under bra förhållanden kan de första fruktkropparna visa sig redan inom 1 månad Vanligen tar det 1-3 månader innan det kommer fruktkroppar.

Den kan odlas direkt på friland, i pallkrage, i växthus eller i samodling med växter. Den trivs bäst i halvskugga och växer helst i substrat som är halm och/eller träflis från lövträd.

En etablerad odling från detta kit av grå ostronskivling ger normalt skörd i cirka 2 år. Detta är om du inte tillsätter mer substrat. Genom att tillföra mer organiskt material (substrat) som halmpellets, träflis eller löv på vår och höst kan odlingen fortsätta producera svamp ännu längre.

Ja, kitet fungerar utmärkt att odla i pallkrage, upphöjda bäddar eller direkt i marken. Det viktiga är att bädden hålls fuktig så att mycelet kan etablera sig och att mycelet inte exponeras för direkt solljus.

Nej, tvärtom. Grå ostronskivling är en av de mest lättodlade svamparna och passar perfekt för nybörjare. Den växer snabbt och har stark resistens mot mögel och etablerar sig lätt i trädgårdsbäddar.

Möglicherweise benötigen Sie auch


Zuletzt Angesehen